GB/T 30644-2014 食品生产加工企业电子记录通用要求

标准详情：

GB/T 30644-2014

国家标准推荐性

中文名称：食品生产加工企业电子记录通用要求
CCS分类：X00
ICS分类：67.040
发布日期：2014-12-31
实施日期：2015-04-30
代替标准：
技术归口：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
发布部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品生产加工企业电子记录通用要求》由TC313（全国食品质量控制与管理标准化技术委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局(食品生产司)。
本标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。本标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。

起草单位

中国标准化研究院、黑龙江乳品工业技术开发中心、

起草人

刘鹏、刘文、孙昭、王芸、马爱进、李强、

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