GB/T 38581-2020 香菇
标准详情：
GB/T 38581-2020
国家标准推荐性现行
- 中文名称：香菇
- CCS分类：B31
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：2020-03-31
- 实施日期：2020-07-01
- 代替标准：
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品
内容简介
国家标准《香菇》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了香菇的相关术语和定义、要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于栽培的香菇鲜品和干品。
起草单位
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、湖北省香菇产业技术研究院、云南省供销合作社科学研究所、仲景食品股份有限公司、河北农业大学、
起草人
孙达锋、邰丽梅、李新伟、孙伟、张琳、朱新成、董娇、左妮娜、田益玲、
相近标准
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