GB/T 12729.3-2020 香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

标准详情：

GB/T 12729.3-2020

国家标准推荐性

中文名称：香辛料和调味品分析用粉末试样的制备
CCS分类：B36
ICS分类：67.220.10
发布日期：2020-04-28
实施日期：2020-11-01
代替标准：代替GB/T 12729.3-2008
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术香料和调料香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《香辛料和调味品分析用粉末试样的制备》由TC408（全国辛香料标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
GB/T12729的本部分规定了将香辛料和调味品实验室样品制备为分析用粉末试样的一种方法。本部分适用于香辛料和调味品分析用粉末试样的制备。注：对高硬度、高湿、挥发油或脂肪含量高的香辛料品种，可用校正方法或其他合适方法制备试样。

起草单位

中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、

起草人

王松均、张卫明、陈仕荣、

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