GB/T 4927-2008 啤酒
标准详情：
- 中文名称：啤酒
- CCS分类：X62
- ICS分类：67.160.10
- 发布日期：2008-12-29
- 实施日期：2009-10-01
- 代替标准：代替GB 4927-2001
- 技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
- 发布部门：中国轻工业联合会
- 标准分类：食品技术酒精饮料饮料
内容简介
国家标准《啤酒》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了啤酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于啤酒的生产、检验与销售。
起草单位
中国食品发酵研究院、北京燕京啤酒股份有限公司等、广州珠江啤酒股份有限公司、
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