GB 10343-2008 食用酒精

标准详情:

GB 10343-2008

国家标准强制性
  • 中文名称:食用酒精
  • CCS分类:X63
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2008-12-29
    实施日期:2009-10-01
  • 代替标准:代替GB 10343-2002被GB/T 10343-2023全部代替
  • 技术归口:中国轻工业联合会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《食用酒精》由607(中国轻工业联合会)归口,委托TC471(全国酿酒标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食用酒精的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于食用酒精的生产、检验和销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、吉林沱牌农产品开发有限公司、河南天冠企业集团有限公司、

起草人

张蔚、王景胜、于秀荣、

相近标准

GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求
DB37/T 915-2007 食用酒精生产质量安全控制

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