GB/T 10781.11-2021 白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒

标准详情：

GB/T 10781.11-2021

国家标准推荐性废止

中文名称：白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒
CCS分类：X61
ICS分类：67.160.10
发布日期：2021-03-09
实施日期：2022-04-01
代替标准：
技术归口：全国白酒标准化技术委员会
发布部门：中国轻工业联合会
标准分类：食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《白酒质量要求第11部分：馥郁香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
GB/T 10781的本部分规定了馥郁香型白酒的质量要求，包括术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于馥郁香型白酒的生产、检验与销售。

起草单位

酒鬼酒股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、湘西自治州水田河酒厂、四特酒有限责任公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、湖南省食品质量监督检验研究院、山东扳倒井股份有限公司、

起草人

王浩、宋全厚、王芳斌、谌松强、张勇、郭新光、吴生文、张锋国、樊林、孟镇、张继红、丁子元、赵纪文、钱承敬、

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