GB/T 38051.1-2021 家用烹饪电器第1部分：电灶、烤箱、蒸箱和烤架性能测试方法

标准详情：

GB/T 38051.1-2021

国家标准推荐性

中文名称：家用烹饪电器第1部分：电灶、烤箱、蒸箱和烤架性能测试方法
CCS分类：Y63
ICS分类：97.040.20
发布日期：2021-05-21
实施日期：2021-12-01
代替标准：
技术归口：全国家用电器标准化技术委员会
发布部门：中国轻工业联合会
标准分类：家用和商用设备、文娱、体育厨房设备炉灶、工作台、烤箱和类似器具

内容简介

国家标准《家用烹饪电器第1部分：电灶、烤箱、蒸箱和烤架性能测试方法》由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口，TC46SC3（全国家用电器标准化技术委员会厨房器具分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
本文件规定了家用电灶、烤箱、蒸箱和烤架的性能测试方法。本文件所涉及的烤箱可具有或不具有微波功能。制造商宜明确器具的主要烹饪功能——微波功能或加热。宜根据现有的方法对主要烹饪功能进行能耗测量。如果使用说明中声明主要烹饪功能为微波功能，则采用IEC 60705进行能耗测量。如果声明的主要烹饪功能为加热，则采用本文件进行能耗测量。如果制造商未声明主要功能，则宜尽可能地测量微波功能和加热的性能。注1：对于负载加热的能耗和时间的测量（见7.4）,不适用于：——微波组合功能；一一带有往复式托盘或转盘的烤箱；——小型腔体烤箱；——不带可调温度控制的烤箱；——3.12~3.14中的定义以外的加热功能：——只有单独的蒸汽功能的器具（3.15）。注2：本文件不适用于：一一微波炉(IEC 60705):——用于煮、烤、蒸及类似用途的便携式器具（IEC 61817)。本文件规定了这些器具用户感兴趣的主要性能特征，并指定了这些特征的测量方法。本文件未指定性能的分类或等级排序。注3：本文件中规定的一些试验不视为具有可重复性，因为不同实验室得出的结果可能会有所不同。因此。这些试验仅用作比较试验。注4：本文件不涉及安全要求（IEC 60335-2-6和IEC 60335-2-9)。注5：本文件所述的器具可以是嵌入安装或放置在工作台面上或地面上。注6：关于烧烤和燕汽功能，没有可用的能耗测量方法。

起草单位

浙江安德电器有限公司、杭州老板电器股份有限公司、博西华电器（江苏）有限公司、珠海格力电器股份有限公司、广东万和电气有限公司、惠而浦（中国）股份有限公司、奉化意格特机械制造有限公司、广东澳斯威尔电器科技有限公司、广东格兰仕微波炉电器制造有限公司、广东美的厨房电器制造有限公司、中国家用电器研究院、青岛海尔智慧厨房电器有限公司、华帝股份有限公司、宁波方太厨具有限公司、广东新宝电器股份有限公司、浙江帅丰电器股份有限公司、浙江帅康电气股份有限公司、

起草人

张雅云、伍宝君、李峰、王亦铭、范坦、肖展锋、黄育楷、杨彬、刘慧、王斌、陈东坡、陈伟、刘文涛、王伯燕、赵高航、诸永定、周海明、邵于佶、杜佳祺、

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