GB/T 20882.4-2021 淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆

标准详情:

GB/T 20882.4-2021

国家标准推荐性
  • 中文名称:淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆
  • CCS分类:X31
    ICS分类:67.180.20
  • 发布日期:2021-12-31
    实施日期:2022-07-01
  • 代替标准:代替GB/T 20882-2007
  • 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉糖质量要求 第4部分:果葡糖浆》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC5(全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件规定了果葡糖浆的质量要求,包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于果葡糖浆的生产、检验和销售。

起草单位

鲁洲生物科技(山东)有限公司、安徽旭辰生物科技有限公司、嘉吉投资(中国)有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、泰莱贸易(上海)有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、山东香驰健源生物科技有限公司、保龄宝生物股份有限公司、东莞益海嘉里赛瑞淀粉科技有限公司、江西恒顶食品有限公司、广州双桥股份有限公司、

起草人

刘明、王灵云、王晓龙、李培功、郑淼、茹彩友、汤桂标、阮毅、孟科、王琼芳、李克让、刘胜国、王亮、

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