GB 2730-1981 广式腊肉卫生标准
标准详情：
- 中文名称：广式腊肉卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.040
- 发布日期：1981-09-23
- 实施日期：1982-06-01
- 代替标准：被GB 2730-2005全部代替
- 技术归口：
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术食品综合
内容简介
国家标准《广式腊肉卫生标准》。
本标准规定了广式腊肉的卫生要求，广式腊肉系指用鲜猪肉切成条状，经腌制、烘焙或晾晒而成的肉制品。
相近标准
SB/T 10003-1992 广式腊肠
DB4403/T 166-2021 广式大立菊栽培技术规程
DB43/ 116-2004 湘味腊肉
DB50/ 208-2007 城口老腊肉
NY 5356-2007 无公害食品 腌腊肉制品
QB/T 5192-2017 广色域单张纸胶印油墨
SN/T 0222.1-1993 《出口腊肉检验规程》
NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范
DB50/T 208-2005 城口老腊肉
DB44/T 1351-2014 广绿玉
* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。