GB 1987-1986 食品添加剂 柠檬酸

标准详情:

GB 1987-1986

国家标准强制性
  • 中文名称:食品添加剂 柠檬酸
  • CCS分类:X41
    ICS分类:67.220.20
  • 发布日期:1986-08-13
    实施日期:1987-06-01
  • 代替标准:被GB 1987-2007全部代替
  • 技术归口:国家标准化管理委员会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂 柠檬酸》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准适用于淀粉、糖质原料发酵而制得的柠檬酸,在食品加工中用作酸味剂。

起草单位

上海新型发酵厂、

起草人

相近标准

DB13/ 343-1998 食品添加剂柠檬酸钙
GB/T 9855-2008 化学试剂 一水合柠檬酸(柠檬酸)
GB/T 16493-1996 化学试剂 二水合柠檬酸三钠(柠檬酸三钠)
20220120-T-469 有机酸质量要求 第1部分:柠檬酸
JC/T 2649-2022 柠檬酸石膏
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YS/T 940-2013 柠檬酸金钾
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