GB 9677-1998 食品中N-亚硝胺限量卫生标准

标准详情:

GB 9677-1998

国家标准强制性
  • 中文名称:食品中N-亚硝胺限量卫生标准
  • CCS分类:C53
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:1988-08-10
    实施日期:1999-01-01
  • 代替标准:被GB 2762-2005全部代替
  • 技术归口:
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品中N-亚硝胺限量卫生标准》。
本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺限量卫生要求。 本标准适用于海产品、肉制品。

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、

起草人

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