GB 13736-1992 食品添加剂 山梨酸钾
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 山梨酸钾
- CCS分类：X42
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：1992-11-03
- 实施日期：1993-06-01
- 代替标准：被GB 13736-2008全部代替
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 山梨酸钾》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输的各项要求。 本标准适用于以山梨酸和碳酸钾用水或乙醇为溶剂反应制得之山梨酸钾。本产品在食品加工中用作食品防腐剂。
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