GB/T 14195-1993 感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则
标准详情：
GB/T 14195-1993
国家标准推荐性废止
- 中文名称：感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则
- CCS分类：B04
- ICS分类：67.240
- 发布日期：1993-03-01
- 实施日期：1993-09-01
- 代替标准：被GB/T 16291.1-2012全部代替
- 技术归口：农业农村部
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术感官分析
内容简介
国家标准《感官分析 选拔与培训感官分析优选评价员导则》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。 本标准的基本原则适用于各类感官分析优选评价员的选拔与培训。在制订各类感官分析优选评价员的选拔与培训程序时应参考本标准。
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