GB 14754-1993 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
标准详情:
- 中文名称:食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
- CCS分类:X42
- ICS分类:67.220.20
- 发布日期:1993-12-09
- 实施日期:1994-08-01
- 代替标准:
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 发布部门:
- 标准分类:食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂维生素C的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本标准适用于经发酵后化学合成制得的食用维生素C,可添加于食品中作营养强化剂、品质改良剂,另可作调味、抗氧化及防腐之用。
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