GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法

内容简介

国家标准《食品中蛋白质的测定方法》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位

中国肉类食品综合研究中心、

起草人

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