GB 1917-1994 食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)
- CCS分类：X41
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：1994-03-15
- 实施日期：1994-12-01
- 代替标准：被GB 10621-2006全部代替
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法)》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂液体二氧化碳（发酵法）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以发酵法生产酒精过程中所产生的二氧化碳气体，经水洗、净化、干燥、冷却、加压而制得的用钢瓶或贮罐（车）充装的液体二氧化碳。 本品主要用于碳酸饮料，也可用于食品加工、食品保鲜及贮存。
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