GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准
标准详情：
- 中文名称：精炼食用植物油卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.200.10
- 发布日期：1994-08-10
- 实施日期：1994-08-10
- 代替标准：被GB 2716-2005全部代替
- 技术归口：
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术食用油和脂肪、含油种子动物和植物的脂肪和油
内容简介
国家标准《精炼食用植物油卫生标准》。
本标准规定了精炼食用植物油的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以菜籽、大豆、花生等植物油、经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的高级食用精炼油，主要用作烹调及加工食品，本标准也适用于高级烹调油。
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