GB 16314-1996 食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯
- CCS分类：X42
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：1996-05-21
- 实施日期：1996-12-01
- 代替标准：
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 L-抗坏血酸棕榈酸酯》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂L-抗坏血酸棕榈酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本标准适用于用棕榈酸与氧化亚砜反应制取棕榈酰氯后与L-抗坏血酸反应制和的L-抗坏血酸棕榈酸酯，可添加于食品中作为抗氧化剂及补充维生素C的营养强化剂。
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