GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范

标准详情:

GB 17404-1998

国家标准强制性
  • 中文名称:膨化食品良好生产规范
  • CCS分类:C53
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:1998-06-08
    实施日期:1999-01-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《膨化食品良好生产规范》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了膨化食品企业的原料采购、加工、包装及储运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置以及卫生、生产及品质等管理均应达到的标准、良好条件或要求。 本标准适用于膨化食品生产企业。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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