GB/T 18109-2000 冻海水鱼

标准详情:

GB/T 18109-2000

国家标准推荐性

内容简介

国家标准《冻海水鱼》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,主管部门为农业农村部。
本标准规定了冻海水鱼的要求,试验方法,检验规则,标签,包装,运输和贮存。 本标准适用于经冷冻加工的整条海水鱼和剖割过的海水鱼,不包括经过进一步加工的冻鱼片等产品。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所、

起草人

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