GB/T 18654.9-2002 养殖鱼类种质检验第9部分:含肉率测定

标准详情：

GB/T 18654.9-2002

国家标准推荐性

中文名称：养殖鱼类种质检验第9部分:含肉率测定
CCS分类：B50
ICS分类：65.150
发布日期：2002-02-19
实施日期：2002-05-01
代替标准：被GB/T 18654.9-2008全部代替
技术归口：全国水产标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：农业捕捞和水产养殖

内容简介

国家标准《养殖鱼类种质检验第9部分:含肉率测定》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
GB/T 18654的本部分规定了测定含肉率的仪器与设备、取样、试样处理、测定程序与测定结果的计算。本部分适用于养殖鱼类含肉率的测定。

起草单位

中国水产科学研究院长江水产研究所、

起草人

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