GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定

内容简介

国家标准《食品中镉的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了各类食品中镉的测定方法。 本标准适用于各类食品中镉的测定。 本方法检出限：石墨炉原子化法为0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法检出限量为1.2μg/kg；标准曲线线性范围为0～50ng/mL。

起草单位

上海市食品卫生监督检验所、

起草人

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