GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定

标准详情:

GB/T 5009.11-2003

国家标准推荐性
  • 中文名称:食品中总砷及无机砷的测定
  • CCS分类:C53
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2003-08-11
    实施日期:2004-01-01
  • 代替标准:代替GB/T 5009.11-1996
  • 技术归口:国家卫生健康委员会
    发布部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品中总砷及无机砷的测定》由361(国家卫生健康委员会)归口,主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了各类食品中总砷的测定方法。 本标准适用于各类食品中总砷的测定。 本方法检出限:氢化物原子荧光光度法:0.01mg/kg,线性范围为0ng/mL~200ng/mL; 银盐法:0.2mg/kg;砷斑法:0.25mg/kg;硼氢化物还原比色法:0.05mg/kg。

起草单位

四川省食品卫生监督检验所、

起草人

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