GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白质的测定

内容简介

国家标准《食品中蛋白质的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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