GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定

标准详情：

GB/T 5009.158-2003

国家标准推荐性

中文名称：蔬菜中维生素K1的测定
CCS分类：C53
ICS分类：67.040
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
代替标准：
技术归口：国家卫生健康委员会
发布部门：国家卫生健康委员会
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《蔬菜中维生素K1的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了蔬菜中维生素K的测定方法。本标准适用于各类蔬菜、绿色植物及其干制品中维生素K的测定。本标准方法出限为0.5μg，线性范围为1μg/mL～100μg/mL。

起草单位

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、

起草人

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