GB 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准
标准详情：
- 中文名称：速冻预包装面米食品卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.020
- 发布日期：2003-09-24
- 实施日期：2004-05-01
- 代替标准：
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术食品工艺
内容简介
国家标准《速冻预包装面米食品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于面粉、大米、杂粮等为主要原料，也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料，经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。
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