GB 19300-2003 烘炒食品卫生标准
标准详情：
- 中文名称：烘炒食品卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.060
- 发布日期：2003-09-24
- 实施日期：2004-05-01
- 代替标准：
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品
内容简介
国家标准《烘炒食品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘烤而成的食品。
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