GB 10616-2004 食品添加剂 藻酸丙二醇酯
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 藻酸丙二醇酯
- CCS分类：X42
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2004-04-09
- 实施日期：2004-12-01
- 代替标准：代替GB 10616-1989
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 藻酸丙二醇酯》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准适用于以食品添加剂海藻酸为基本原料,经酯化反应制得的食品添加剂藻酸丙二醇酯。该产品只要用做乳制品、调味品、酸性饮料及酒类的增稠剂、乳化剂和泡沫稳定剂。
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