GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
标准详情：
- 中文名称：鲜、冻动物性水产品卫生标准
- CCS分类：C53
- ICS分类：67.040
- 发布日期：2005-01-25
- 实施日期：2005-10-01
- 代替标准：代替GB 2742-1994,GB 2733-1994,GB/T 2739-1981,GB 2736-1994,GB 2744-1996,GB 2741-1994,GB 2740-1994,GB 27
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术食品综合
内容简介
国家标准《鲜、冻动物性水产品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫和要求。
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