GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱（GC-MS）法

内容简介

国家标准《食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱（GC-MS）法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。 本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。 本标准方法检出限为7μg/kg。

起草单位

安徽省产品质量监督检验所、

起草人

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