GB 20713-2006 食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂
- CCS分类：X41
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2006-07-18
- 实施日期：2007-05-01
- 代替标准：
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了a-乙酰乳酸脱羧酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于符合GB 2760要求的用于啤酒生产的 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂。
起草单位
诺维信（中国）生物技术有限公司、南宁邦尔克生物技术有限责任公司、
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