GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头
标准详情：
GB/T 13213-2006
国家标准推荐性废止
- 中文名称：猪肉糜类罐头
- CCS分类：X71
- ICS分类：67.120.10
- 发布日期：2006-07-18
- 实施日期：2006-12-01
- 代替标准：代替GB/T 13213-1991被GB/T 13213-2017全部代替
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
内容简介
国家标准《猪肉糜类罐头》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了猪肉糜类罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于火腿猪肉罐头、火腿午餐肉罐头和午餐肉罐头的生产、市场规范和监督。
起草单位
中国食品发酵研究院、上海梅林食品有限公司、中国罐头工业协会、广州产品质量监督检验所等、
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