GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件
标准详情：
GB/T 20799-2006
国家标准推荐性废止
- 中文名称：鲜、冻肉运输条件
- CCS分类：X08
- ICS分类：67.120.10
- 发布日期：2006-11-28
- 实施日期：2007-03-01
- 代替标准：被GB/T 20799-2014全部代替
- 技术归口：商务部
- 发布部门：商务部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
内容简介
国家标准《鲜、冻肉运输条件》由322（商务部）归口，主管部门为商务部。
本标准规定了直接用于销售或进一步加工的可食用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输时的包装要求、温度和时间、卫生条件等内容。 本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。
起草单位
国家国内贸易局屠宰技术监定中心、南京雨润食品股份有限公司、
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