GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准

标准详情:

GB 2760-2007

国家标准强制性
  • 中文名称:食品添加剂使用卫生标准
  • CCS分类:C54
    ICS分类:67.220.20
  • 发布日期:2007-08-23
    实施日期:2008-06-01
  • 代替标准:代替GB/T 12493-1990,GB 2760-1996
  • 技术归口:国家标准化管理委员会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂使用卫生标准》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。本标准适用于所有的食品添加剂生产、经营和使用者。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、

起草人

王茂起、王竹天、李小瑜、陈君石、张俭波、

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