GB 13886-2007 食品添加剂 黄原胶

标准详情:

GB 13886-2007

国家标准强制性
  • 中文名称:食品添加剂 黄原胶
  • CCS分类:X41
    ICS分类:67.220.20
  • 发布日期:2007-10-29
    实施日期:2008-06-01
  • 代替标准:代替GB 13886-1992
  • 技术归口:国家标准化管理委员会
    发布部门:
  • 标准分类:食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂 黄原胶》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌为产生菌,以淀粉质为主要原料,经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。

起草单位

中国食品添加剂生产应用工业协会、山东中轩股份有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司等、中国食品发酵工业研究院、山东金粟生物制品有限公司(斯比凯可)、

起草人

李惠宜、刘清泉、赵兴春、

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