GB/T 5417-2008 炼乳
标准详情：
- 中文名称：炼乳
- CCS分类：X16
- ICS分类：67.100.10
- 发布日期：2008-01-07
- 实施日期：2008-12-01
- 代替标准：代替GB 5417-1999
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术奶和奶制品奶及加工奶产品
内容简介
国家标准《炼乳》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了各种炼乳的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适于供消费者直接食用各种炼乳的生产、检验和销售。
起草单位
浙江熊猫乳品有限公司、雀巢（中国）有限公司、
相近标准
GB/T 5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法
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