GB/T 21290-2007 冻罗非鱼片
标准详情：
GB/T 21290-2007
国家标准推荐性废止
- 中文名称：冻罗非鱼片
- CCS分类：X20
- ICS分类：67.120.30
- 发布日期：2007-12-27
- 实施日期：2008-03-01
- 代替标准：被GB/T 21290-2018全部代替
- 技术归口：全国水产标准化技术委员会
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
内容简介
国家标准《冻罗非鱼片》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了冻罗非鱼片产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于以罗非鱼(Tilapia mossambica Peters)为原料，经剖片冷冻加工的非生食冻罗非鱼片。
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