GB/T 21672-2008 冻裹面包屑虾
标准详情：
GB/T 21672-2008
国家标准推荐性废止
- 中文名称：冻裹面包屑虾
- CCS分类：X20
- ICS分类：67.120.30
- 发布日期：2008-04-09
- 实施日期：2008-06-01
- 代替标准：被GB/T 21672-2014全部代替
- 技术归口：全国水产标准化技术委员会
- 发布部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
内容简介
国家标准《冻裹面包屑虾》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。
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