GB/T 21918-2008 食品中硼酸的测定

标准详情:

GB/T 21918-2008

国家标准推荐性
  • 中文名称:食品中硼酸的测定
  • CCS分类:X04
    ICS分类:67.040
  • 发布日期:2008-05-16
    实施日期:2008-11-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:中国标准化研究院
    发布部门:国家市场监督管理总局
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品中硼酸的测定》由424-cnis(中国标准化研究院)归口,主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本标准的检出限为:第一法乙基已二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50㎎/㎏;第二法电感耦合等离子体原子发射光谱法为l.00㎎/㎏,电感耦合等离子体质谱法为0.20㎎/㎏。

起草单位

上海市质量监督检验技术研究院、国家食品质量安全监督检验中心、

起草人

第一法:巢强国、周泽琳、

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