GB/T 13662-2008 黄酒

标准详情:

GB/T 13662-2008

国家标准推荐性
  • 中文名称:黄酒
  • CCS分类:X61
    ICS分类:67.160.10
  • 发布日期:2008-06-25
    实施日期:2009-06-01
  • 代替标准:代替GB/T 13662-2000被GB/T 13662-2018全部代替
  • 技术归口:全国酿酒标准化技术委员会
    发布部门:中国轻工业联合会
  • 标准分类:食品技术酒精饮料饮料

内容简介

国家标准《黄酒》由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口,主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了黄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装 、运输和贮存。 本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵研究院、浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司等、浙江省轻工业研究所、

起草人

郭新光、许荣年、胡志明、

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