GB/T 6192-2008 黑木耳
标准详情：
- 中文名称：黑木耳
- CCS分类：B31
- ICS分类：67.080.20
- 发布日期：2008-08-07
- 实施日期：2008-12-01
- 代替标准：代替GB/T 6192-1986被GB/T 6192-2019全部代替
- 技术归口：中华全国供销合作总社
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品蔬菜及其制品
内容简介
国家标准《黑木耳》由442（中华全国供销合作总社）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了黑木耳[拉丁学名:Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
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