GB 10783-2008 食品添加剂 辣椒红
标准详情：
- 中文名称：食品添加剂 辣椒红
- CCS分类：X41
- ICS分类：67.220.20
- 发布日期：2008-12-03
- 实施日期：2009-06-01
- 代替标准：代替GB 10783-1996
- 技术归口：国家标准化管理委员会
- 发布部门：
- 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂食品添加剂
内容简介
国家标准《食品添加剂 辣椒红》由469（国家标准化管理委员会）归口，委托TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）执行。
本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。本标准适用于以辣椒果皮及其制品为原料，经萃取、过滤、浓缩、脱辣椒素等工艺制成的辣椒红，可以用食用油脂调整色价。
起草单位
青岛红星化工集团天然色素有限公司、河北晨光天然色素有限公司等、河南省漯河市中大天然食品添加剂有限公司、
起草人
李惠宜、卢庆国、陈闽芳、欧阳杰、孙爱俊、文雁君、
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