GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法

标准详情：

GB/T 23193-2008

国家标准推荐性

中文名称：茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法
CCS分类：X55
ICS分类：67.140.10
发布日期：2008-12-31
实施日期：2009-06-01
代替标准：被GB/T 23193-2017全部代替
技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
发布部门：中华全国供销合作总社
标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本标准规定了用高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的方法。本标准适用于茶叶中茶氨酸的测定。本标准检出限为5.0 mg/kg。

起草单位

国家食品质量安全监督检验中心、国家茶叶质量监督检验中心、

起草人

刘小力、石维妮、周卫龙、

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