GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑)

标准详情:

GB/T 23782-2009

国家标准推荐性
  • 中文名称:方便豆腐花(脑)
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.060
  • 发布日期:2009-05-18
    实施日期:2009-12-01
  • 代替标准:
  • 技术归口:全国方便食品标准化技术委员会
    发布部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《方便豆腐花(脑)》由TC496(全国方便食品标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了方便豆腐花(脑)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于方便豆腐花(脑)的生产、检验和销售。

起草单位

天津市产品质量监督检测技术研究院、广东省汕头市质量计量监督检测所、广西梧州冰泉实业股份有限公司、

起草人

张洁、高亦军、姚庆伟、张华、何勇波、曾晓都、

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