GB/T 40633-2021 茶叶加工术语
标准详情：
GB/T 40633-2021
国家标准推荐性现行
- 中文名称：茶叶加工术语
- CCS分类：X55
- ICS分类：67.140.10
- 发布日期：2021-10-11
- 实施日期：2022-02-01
- 代替标准：
- 技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
- 发布部门：中华全国供销合作总社
- 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶
内容简介
国家标准《茶叶加工术语》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件界定了茶叶加工的通用术语、初加工术语、精加工术语和再加工术语及其定义。本文件适用于茶叶加工。
起草单位
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、信阳农林学院、浙江省农业技术推广中心、安徽农业大学、
起草人
唐小林、李文萃、张亚丽、罗列万、郭桂义、冯海强、范起业、王家鹏、汤一、李立祥、
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