GB/T 19883-2005 果冻
标准详情：
GB/T 19883-2005
国家标准推荐性废止
- 中文名称：果冻
- CCS分类：X80
- ICS分类：67.100.40
- 发布日期：2005-09-29
- 实施日期：2006-10-01
- 代替标准：被GB/T 19883-2018全部代替
- 技术归口：全国休闲食品标准化技术委员会
- 发布部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术奶和奶制品冰淇淋和果冻
内容简介
国家标准《果冻》由TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了果冻的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、验收规则和标签、包装、运输和贮存。
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