GB/T 12104-2022 淀粉及其衍生物术语

标准详情:

GB/T 12104-2022

国家标准推荐性
  • 中文名称:淀粉及其衍生物术语
  • CCS分类:X11
    ICS分类:67.180.20
  • 发布日期:2022-10-12
    实施日期:2023-05-01
  • 代替标准:代替GB/T 12104-2009
  • 技术归口:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
    发布部门:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉及其衍生物术语》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
本文件界定了淀粉及其衍生物的常用术语。本文件适用于淀粉及其衍生物的销售、科研和检验。

起草单位

江南大学、华南理工大学、青海威思顿薯业集团有限责任公司、中国商业联合会、浙江五芳斋实业股份有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、江苏粤宸生物科技有限有限公司、

起草人

顾正彪、洪雁、王小芬、吴俊彩、李兆丰、李才明、陈召桂、陈玲、石建中、程力、班宵逢、李祥波、

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