GB/T 41829-2022 畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备

标准详情：

GB/T 41829-2022

国家标准推荐性

中文名称：畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备
CCS分类：X99
ICS分类：67.120.10
发布日期：2022-10-12
实施日期：2023-05-01
代替标准：
技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
发布部门：农业农村部
标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品

内容简介

国家标准《畜禽屠宰加工设备猪脱毛设备》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本文件规定了猪脱毛设备的型式和基本参数、技术要求以及标志、包装、运输与贮存要求，描述了设备的试验方法和检验规则。本文件适用于猪屠体脱毛设备的制造及应用。

起草单位

青岛建华食品机械制造有限公司、北京机械工业自动化研究所有限公司、青岛市产品质量检验研究院、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、农业农村部农业机械化总站、

起草人

杨华建、高胜普、赵宏剑、陶琎、叶金鹏、高扬、马转红、尤华、胡家琨、赵秀兰、

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