QB 1352-1991 片装火腿罐头
标准详情：
QB 1352-1991
行业标准-QB 轻工强制性现行
- 中文名称：片装火腿罐头
- CCS分类：
- ICS分类：
- 发布日期：1991-12-31
- 实施日期：1992-08-01
- 代替标准：
- 行业分类：
- 技术归口：
- 发布部门：轻工业部
- 标准分类：QB 轻工
内容简介
行业标准《片装火腿罐头》，主管部门为轻工业部。
本标准规定了片装火腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪腿为原料，加工成火腿，经切片、装罐（底、面及片与片之间隔以硫酸纸一张）、密封、杀菌制成的片装火腿罐头。
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