LS/T 3212-1992 挂面
标准详情：
LS/T 3212-1992
行业标准-LS 粮食推荐性有更新版
- 中文名称：挂面
- CCS分类：X11
- ICS分类：
- 发布日期：1992-08-14
- 实施日期：1992-12-01
- 代替标准：代替SB/T 10068-1992
- 行业分类：
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 发布部门：国家粮食局
- 标准分类：LS 粮食
内容简介
行业标准《挂面》由全国粮油标准化技术委员会归口上报，主管部门为国家粮食局。
本标准规定了挂面的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。本标准适用于以小麦粉为主要原料（或添加适量食用盐、食用碱等品质改良剂），经机制加工制成的挂面。
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